Denisoff, Да, MBR нужно восстанавливать, если хотите загрузить систему потом с этого раздела. Если же это просто некий раздел с некими данными, то на неё можно забить.
Только у вас каша получится. Компьютеры на базе BIOS могут загружаться с накопителей, у которых MBR-разметка, это да. Но у вас UEFI, судя по всему, раз вы GPT-разметку заимели на HDD. И менеджеру загрузки EFI накашлять будет на загрузочный сектор, равно как и на NTFS-раздел - он будет искать FAT32-раздел с файликом efi\boot\bootx64.efi. У вас же, судя по всему, ничего этого нет.
Единственное что могу порекомендовать - это включить в UEFI эмуляцию BIOS-загрузки (она же Legacy Boot, она же CSM), тогда материнская плата должна загрузиться с восстановленного раздела.